Catégorie : Cuisine & Recettes

Elle avait gardé mon bon vieux gros chien pendant que j’assistais à une réunion qui a duré plus longtemps que prévu . Quand je suis revenu à 21 heures tout honteux chercher mon chien, Colette avait souri…Elle avait dressé des assiettes creuses dans lesquelles elle m’a versé une soupe absolument délicieuses aux parfums d’orient.. Voici…

C’est une recette rapide et facile à réaliser   Curd Nonsky (c’est un pseudo) est un audois de haute couleur qui tente des expériences culinaires parfois réussies, parfois ratées. Cette fois-ci, invités par lui, nous nous étions présentés avec une certaine appréhension… jour de chance : cette fois l’expérience était très réussie au point q’une fois…

Quand Christiane de Vallauris / Golfe Juan fait de la cuisine c’est du sérieux, du précis et du créatif. Ce qui de l’empêche pas de reprendre des recettes célèbres et de les interpréter à sa façon. Voici donc une recette festive : La poularde de Bresse cuite comme un baekeoffe La terrine entourée de pâte…